研究発表, お知らせ

2020.06.17

論文「保育園児における野菜から食べることと食物摂取量との関連」が出版されました

この論文は、医科歯科のMPHコースでの講義および共同研究を行っているハーバード公衆衛生大学院のDepartment of EpidemiologyのJiaxi Yangさんが書き上げた論文です。

Yang J, Tani Y, Tobias DK, Ochi M, Fujiwara T. Eating Vegetables First at Start of Meal and Food Intake among Preschool Children in Japan. Nutrients. 2020, 12, 1762; doi:10.3390/nu12061762 (IF2018=4.171)