「調理技術と社会的つながり」に関する論文がラジオ番組で取り上げられました

谷講師が「日本人高齢者における調理技術と社会的つながり」の論文内容でラジオ出演しました。

ほっかほか今朝の聞くサプリ 孤立しない老後かぎは『調理力』！
ＫＢＳ京都ラジオ「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」，2024 年 2 月 5 日放送
https://www.kbs-kyoto.co.jp/radio/hokahoka/schedule.htm